卵黄のせ卵かけご飯

時短、塩分控えめ

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卵黄のせ卵かけご飯

まさにぜいたくの極み!濃厚なうまみは卵の宝石箱や~

カロリー
299kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > アレンジご飯 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
竹内章雄

材料(1人分)

卵…1個

温かいご飯…茶碗1杯分

しょうゆ…適量

作り方

1.

ボウルに卵を割って卵黄のみ小さいボウルに入れ、しょうゆをひたるくらいに注ぐ。約15分漬けたら、卵黄を取り出して温かいご飯にのせる。好みでさらにしょうゆ適量をたらしても。

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