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卵黄のせ卵かけご飯

まさにぜいたくの極み!濃厚なうまみは卵の宝石箱や~

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卵黄のせ卵かけご飯
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卵黄のせ卵かけご飯のカロリーカロリー
(1人分)

299Kcal
卵黄のせ卵かけご飯の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(1人分)

  • 卵…1個
  • 温かいご飯…茶碗1杯分
  • しょうゆ…適量
作り方

作り方

ボウルに卵を割って卵黄のみ小さいボウルに入れ、しょうゆをひたるくらいに注ぐ。約15分漬けたら、卵黄を取り出して温かいご飯にのせる。好みでさらにしょうゆ適量をたらしても。

調理: 撮影:竹内章雄

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