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別のせ卵かけご飯

卵白の食感が苦手な人に!ふわふわの新食感に

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別のせ卵かけご飯
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別のせ卵かけご飯のカロリーカロリー
(1人分)

301Kcal
別のせ卵かけご飯の塩分

塩分

0.6g
材料

材料(1人分)

  • 卵…1個
  • 温かいご飯…茶碗1杯分
  • しょうゆ…適量
作り方

作り方

ボウルに卵1個を割って卵黄と卵白に分け、カラザを取る。卵白のみ温かいご飯茶碗1杯分にかけ、空気をふくませながら菜箸でよく混ぜる。卵黄をのせる。しょうゆ適量をたらして食べる。

調理: 撮影:竹内章雄

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