別のせ卵かけご飯

時短、塩分控えめ

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別のせ卵かけご飯

卵白の食感が苦手な人に!ふわふわの新食感に

カロリー
301kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > アレンジご飯 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
竹内章雄

材料(1人分)

卵…1個

温かいご飯…茶碗1杯分

しょうゆ…適量

作り方

1.

ボウルに卵1個を割って卵黄と卵白に分け、カラザを取る。卵白のみ温かいご飯茶碗1杯分にかけ、空気をふくませながら菜箸でよく混ぜる。卵黄をのせる。しょうゆ適量をたらして食べる。

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