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ねばねばチアだれうどん

とろみが出るチアシードはねばねば食材と相性がいい

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ねばねばチアだれうどんのカロリーカロリー
(1人分)

449Kcal
ねばねばチアだれうどんの塩分

塩分

4.0g
材料

材料(2人分)

  • チアシード…大さじ2
  • 納豆…2パック
  • オクラ…8本
  • みょうが…2個
  • ゆでうどん…2玉
  • めんつゆ(ストレート)…1 1/2カップ
作り方

作り方

1.

チアシードは茶こしに入れてさっと洗い、めんつゆとともにボウルに入れ、冷蔵室で20~30分おいてふやかす。

2.

オクラは熱湯でさっとゆで、みょうがとともに小口切りにする。納豆は付属のたれ、オクラとともに混ぜる。

3.

うどんは袋の表示どおりに熱湯でゆでて冷水にとる。ざるにあけてしっかり水けをきって器に盛る。1をかけ、納豆とオクラをのせ、さらにみょうがをのせる。

調理: 撮影:新居明子

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