料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

生ハムときのこの濃厚クリームペンネ

「生ハム」で超リッチなクリームパスタを

生ハムときのこの濃厚クリームペンネをfacebookでシェアする
生ハムときのこの濃厚クリームペンネをTwitterでつぶやく
生ハムときのこの濃厚クリームペンネをmixiチェック
生ハムときのこの濃厚クリームペンネをLINEに送る
生ハムときのこの濃厚クリームペンネ
生ハムときのこの濃厚クリームペンネを印刷する 生ハムときのこの濃厚クリームペンネをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

生ハムときのこの濃厚クリームペンネのカロリーカロリー
(1人分)

1093Kcal
生ハムときのこの濃厚クリームペンネの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • ペンネ…160g
  • 生ハム…40g
  • 卵…2個
  • 生クリーム…1カップ
  • まいたけ…120g
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…小1片分
  • くるみ(ローストしたもの、食塩不使用)…20g
  • コンソメスープ
  •  ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
  •  ・湯…1/4カップ
  • ・サラダ油、塩、オリーブ油、バター
作り方

作り方

1.

まいたけはほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。くるみはみじん切りに、生ハムは1/3量を粗く刻む。小さめのフライパンにサラダ油少々を入れて中火にかけ、卵を割り入れて焼き、目玉焼きを作る。

2.

鍋に湯を沸かして塩適量を加え、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がりの2分前にブロッコリーを加えて一緒にゆでる。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったらバター10g、1の生ハム、まいたけを加えて炒める。まいたけがしんなりしたら、くるみ、コンソメスープの材料、生クリームを順に加え、そのつどしっかり混ぜる。とろみがついたら火を止める。

生ハムときのこの濃厚クリームペンネの作り方3

生ハムは上にのせる分以外を刻んでソースに加えて。うまみと塩分がほかの具に移り、濃厚なソースに仕上がる。


4.

ペンネとブロッコリーがゆで上がったらともに湯をきって3に加えてしっかり混ぜる。器に盛り、1の目玉焼き、残りの生ハムをのせる。好みで粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。

調理: 撮影:本多康司

生ハムときのこの濃厚クリームペンネの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X