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もやしのペペロンチーノ

辛みとうまみがもやしにからむ!

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もやしのペペロンチーノのカロリーカロリー
(1人分)

243Kcal
もやしのペペロンチーノの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 豆もやし…1袋
  • ベーコン…3枚
  • 粉チーズ…大さじ1
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • パセリの粗みじん切り…大さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、とうがらしを加えて炒める。香りが立ったらベーコンを加えて炒め合わせる。

3.

豆もやしを加え、強火で炒める。粉チーズ、スープの素を加えてさっと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。仕上げにパセリを散らし、好みでさらに粉チーズをふっても。

もやしのペペロンチーノの作り方3

粉チーズはフライパンの中で混ぜると、溶けてよくからむ


memo

memo

【料理家コメント】オリーブ油は、その木が枝葉を伸ばして遠くの金運を引き寄せるので、臨時収入アップにつながる食材。にんにくは悪縁を断ってくれるので、恋のライバルがいる人にもオススメです。

調理: 撮影:原務

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