白菜の塩だれサラダ【by 山本ゆりさん】
時短でラク
67kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
- 白菜…大1枚(約100g)
- 塩だれ
- ・ごま油…大さじ1
- ・みりん、しょうゆ…各小さじ1/2
- ・塩…小さじ1/4
- ・粗びき黒こしょう
白菜…大1枚(約100g)
塩だれ
・ごま油…大さじ1
・みりん、しょうゆ…各小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・粗びき黒こしょう
塩だれ
・ごま油…大さじ1
・みりん、しょうゆ…各小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・粗びき黒こしょう
作り方
- 白菜は食べやすい大きさにちぎる。
- ボウルに塩だれの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。器に盛り、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 山本ゆり
- 料理コラムニスト。身近な食材で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが人気。著書に「syunkonカフェごはん」シリーズ、「レンジでもっと！絶品レシピ」（ともに宝島社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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