もやしとわかめの中華スープ【by 山本ゆりさん】

時短でラク
27kcal
1.5g
5min
もやしとわかめの中華スープ【by 山本ゆりさん】
もやしとわかめの中華スープ【by 山本ゆりさん】

山本ゆりさんのレシピ

いりごまの風味がアクセントに

材料(2人分)

  • もやし…1/3袋(約80g)
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • カットわかめ…小さじ1/2
  • 白いりごま…適量
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・ごま油
もやし…1/3袋(約80g)
万能ねぎの小口切り…適量
カットわかめ…小さじ1/2
白いりごま…適量
とりガラスープの素…小さじ2
・ごま油

作り方

  1. 鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素を入れて中火にかける。煮立ったら、わかめ、もやしを入れ、約2分煮て、ごま油小さじ1/2を加える。
  2. 器に盛り、ごまを指先でひねってからふり、万能ねぎを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

山本ゆり
山本ゆり
料理コラムニスト。身近な食材で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが人気。著書に「syunkonカフェごはん」シリーズ、「レンジでもっと!絶品レシピ」(ともに宝島社)などがある。
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  • 千葉充

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