チキンのガーリックオイル煮
212kcal
0.8g
材料（約430g・４人分）
とりむね肉…1枚(約250g)
しめじ…３パック(約300g)
にんにくのみじん切り…2片分
・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
しめじ…３パック(約300g)
にんにくのみじん切り…2片分
・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
- しめじはほぐす。とり肉は皮を除いて小さめのそぎ切りにし、塩小さじ1/4をまぶす。
とり肉は小さめに切って味なじみをよくし、アレンジしやすくする。 - フライパンにオリーブ油大さじ5、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったらとり肉、しめじを加えてさっと混ぜ、時々混ぜながら約10分煮る。
- 塩小さじ1/4、こしょう適量で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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