焼き白菜とあさりのみそ汁

時短でラク
56kcal
1.8g
5min
焼き白菜とあさりのみそ汁
焼き白菜とあさりのみそ汁

SHIORIさんのレシピ

あさりと白菜のうまみでだしいらず

材料(2人分)

あさり(砂抜き)…150g
白菜…大2枚(約170g)
・ごま油、みそ

作り方

  1. 白菜は2cm幅のそぎ切りにする。
  2. 鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、白菜を焼きつけるように炒める。こんがりと焼き色がついたらあさり、水2カップを加えて、煮立ったらアクを除く。あさりの口があいたら、弱火にしてみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

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