チンゲン菜の洋風かきたまスープ
時短でラク
151kcal
1.9g
5min
材料（２人分）
ベーコン…2枚
溶き卵…1個分
チンゲン菜…1株
スープ
・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
・湯…2カップ
・サラダ油
溶き卵…1個分
チンゲン菜…1株
スープ
・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2
・湯…2カップ
・サラダ油
作り方
- チンゲン菜は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒め、しんなりしたらスープの材料を加えて約2分煮る。溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら火を止める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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