春菊の磯辺あえ

22kcal
1.0g
春菊の磯辺あえ
春菊の磯辺あえ

3:2:1のやせる冬レシピ

牧野直子さんのレシピ

春菊の苦みに焼きのりの風味が相性◎ お弁当にもおすすめしたい磯部あえをどうぞ

材料(2人分)

春菊…小1わ(約150g)
焼きのり…1/2枚
だし汁…小さじ2
・しょうゆ

作り方

  1. 春菊は熱湯でさっとゆでて湯をきり、食べやすく切る。しょうゆ小さじ1をなじませて、水けを絞る。
  2. ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1、だし汁を加えて混ぜ合わせる。のりを細かくちぎって加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

春菊
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!