手羽先のオイスター照り焼き
時短でラク
219kcal
3.2g
15min
ヤミーさんのレシピ
下味をもみ込んでトースターに入れるだけで本格派の味に! オイスターソースの風味で旨味が勝手に倍増してくれます。焼き色が薄い場合は途中で手羽先の位置を入れ替えて、香ばしい焼き色を目指して。
材料(2人分)
とり手羽先…8本
キャベツ…1/8個
にんじんの斜め薄切り…4枚
・塩、粗びき黒こしょう、オイスターソース
キャベツ…1/8個
にんじんの斜め薄切り…4枚
・塩、粗びき黒こしょう、オイスターソース
作り方
- 手羽先は皮目を下にし、骨と骨の間に切り目を1本入れる。オーブントースターを温めておく。
- ボウルに手羽先を入れ、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、オイスターソース大さじ2を順にもみ込む。
- オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷く。2の皮目を上にして並べ、表面に焼き色がついて中に火が通るまで約10分焼く。器に盛り、キャベツ、にんじんを添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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