ナンプラー卵
80kcal
0.8g
材料（作りやすい分量）
- 「ゆで卵」…10個
- 漬け汁
- ・ナンプラー…大さじ4
- ・とりガラスープの素、砂糖、ごま油…各大さじ1
- ・水…1カップ
「ゆで卵」…10個
漬け汁
・ナンプラー…大さじ4
・とりガラスープの素、砂糖、ごま油…各大さじ1
・水…1カップ
漬け汁
・ナンプラー…大さじ4
・とりガラスープの素、砂糖、ごま油…各大さじ1
・水…1カップ
作り方
- 耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、密閉容器に入れ、「ゆで卵」を加えて1時間以上漬ける。そのまま食べる場合は、器に盛り、好みで白髪ねぎを添え、漬け汁、ラー油をかける。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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