そぼろおかかかぼちゃ

180kcal
0.7g
そぼろおかかかぼちゃ
そぼろおかかかぼちゃ

素材2つの副菜カタログ

西山京子さんのレシピ

おかかのうまみと香りをプラス

材料(4人分)

かぼちゃ…1/4個(約450g)
豚ひき肉…100g
みりん、しょうゆ…各大さじ1
サラダ油…小さじ2
削りがつお…1袋(約2g)

作り方

  1. かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、くぼみの部分に豚ひき肉、みりん、しょうゆ各大さじ1、サラダ油小さじ2を入れる。
  2. ラップをかけて電子レンジで約11分加熱し、そのまま約1分蒸らす。
  3. 削りがつお1袋(約2g)を加え、フォークでくずしながら混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

西山京子
西山京子
料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー"ちょりママ"としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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