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玉ねぎのおひたし

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玉ねぎのおひたしのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
玉ねぎのおひたしの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(4人分)

  • 玉ねぎ…2個
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうゆ、みりん…各小さじ4
  • 削りがつお…2袋(約4g)
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて断面にこんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。保存容器に入れる。

2.

耐熱ボウルにしょうゆ、みりん各小さじ4を入れ、電子レンジで約30秒加熱する。

3.

1に削りがつおを散らし、2を回しかけて上にラップをぴったりと密着させる。粗熱がとれたら冷蔵室で15分以上漬ける。

調理: 撮影:澤木央子


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