甘辛つくね風
346kcal
2.7g
材料（２人分）
- 「とりだんごのパラパラ冷凍ストック」…半量
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
- ・はちみつ…小さじ1
- ・サラダ油
「とりだんごのパラパラ冷凍ストック」…半量
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
・はちみつ…小さじ1
・サラダ油
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
・はちみつ…小さじ1
・サラダ油
作り方
- フライパンに油小さじ2を中火で熱し、「とりだんごのパラパラ冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま並べ、両面に焼き色をつける。弱火にし、アルミホイルをかぶせて7〜8分蒸し焼きにする。
- 出てきた脂をペーパータオルで拭き、合わせ調味料を加え、転がしながらからめる。器に盛り、好みで卵黄を添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤茜
- 調理師免許を取得後、菓子店での企画販売を手がけ、出産を機に退職。ブログ「おいしいひみつ」でのレシピが評判を呼ぶ。著書に『簡単なのに本格! 絶品つくりおき』（すばる舎）ほか。
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