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せりのみそ汁

時短でラク
45kcal
1.4g
5min
せりのみそ汁
せりのみそ汁

脇雅世さんのレシピ

せりをごま油で炒めて風味よく

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材料
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材料（２人分）

  • せり…1/2わ
  • だし汁…１　1/2カップ
  • ・ごま油、みそ
せり…1/2わ
だし汁…１　1/2カップ
・ごま油、みそ

作り方

  1. せりは3〜4cm長さに切る。
  2. 鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、せりを入れてさっと炒める。だし汁を加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1強を溶き入れ、さらにひと煮立ちさせる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 宗田育子

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