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五目ラーメン

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五目ラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

529Kcal
五目ラーメンの塩分

塩分

4.9g
五目ラーメンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 焼き豚…4枚
  • 伊達巻…2切れ
  • かまぼこ…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本
  • きんぴらごぼう(市販品)…適宜
  • 生ラーメン(しょうゆ味)…2人分
  • 万能ねぎ…3本
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

焼き豚はせん切りにする。長ねぎは5cm長さに切ってから縦に細切りにして水にさらし、水をきって焼き豚と混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。

2.

鍋に麺をゆでる湯を沸かす。別の鍋に湯3カップを沸かして添付のスープを溶かし、どんぶりに盛り分ける。熱湯に麺をほぐし入れ、菜箸で混ぜる。再び沸騰したら水1カップを足し、もう一度沸騰したらざるにあけ、すぐにどんぶりに盛り分ける。

3.

1の焼き豚と長ねぎにごま油を混ぜ、どんぶりの中央にこんもりと盛る。伊達巻き、かまぼこ、きんぴらごぼうを盛り合わせ、万能ねぎをふる。

調理: 撮影:大川範


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