きのこのみそ汁

時短、塩分控えめ

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きのこのみそ汁

ジャンル:
和風
プロ料理家:
スガ
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

「ほったらかしの水だし」…適量

「冷凍きのこ」…適量

・酒、みそ、しょうゆ

作り方

1.

鍋に「ほったらかしの水だし」、「冷凍きのこ」、酒を入れてふたをして火にかける。沸騰したら火を止め、みそを溶き入れる。再び弱火にかけ、ふつふつしたらしょうゆを少し香りづけにたらして。

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