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ほったらかしの水だし

20kcal
1.0g
ほったらかしの水だし
ほったらかしの水だし

これなら続く作りおき生活

スガさんのレシピ

漬けるだけで絶品の風味

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（１L人分）

昆布(15cm長さのもの)…1枚(約10g)
削りがつお…20g

作り方

  1. こし器、またはお茶パックに削りがつおを入れ、ポットに昆布、水とともに入れる。6時間以上おく。

    ※使った分はすぐに水を足し、空気に触れないようにして。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スガ
スガ
会社員兼料理家。関西出身。娘2人、孫娘2人。子育てと激務のなかで「週末作って平日食べる作り置き生活」を始め、そのレシピやコツをWebサイト「週末の作り置きレシピ」にて発信。作り置いてもおいしい料理、作り置くからこそおいしく食べることができる料理のレシピを、アレンジ展開のヒントなども含めて紹介している。
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主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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