料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とり肉と白菜のミルク煮

湯引きしたとり肉が口当たりバツグン

とり肉と白菜のミルク煮をfacebookでシェアする
とり肉と白菜のミルク煮をTwitterでつぶやく
とり肉と白菜のミルク煮をmixiチェック
とり肉と白菜のミルク煮をLINEに送る
とり肉と白菜のミルク煮
とり肉と白菜のミルク煮を印刷する とり肉と白菜のミルク煮をいいね!と言う

18人がいいね!と
言っています

とり肉と白菜のミルク煮のカロリーカロリー
(1人分)

312Kcal
とり肉と白菜のミルク煮の塩分

塩分

2.8g
とり肉と白菜のミルク煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚
  • 下味(塩小さじ1/4、こしょう各少々、片栗粉小さじ1)
  • 白菜…3枚(約300g)
  • にんじん…約3cm(30g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • 固形スープの素(チキン)…1個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 1/2+水大さじ1)
  • ・サラダ油、酒、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大のそぎ切りにし、下味の調味料をもみ込んで片栗粉をまぶす。白菜は軸の部分は一口大のそぎ切りに、葉も一口大に切る。にんじんは皮をむいて、縦に1cmの幅の短冊切りにする。湯1カップにスープの素を加えて溶かす。

2.

鍋に湯を沸かしてとり肉を入れ、浮いてきたら取り出す。

3.

中華鍋に油大さじ1を熱して強火で白菜を炒め、にんじんも加えて炒める。油がまわったら1のスープと2のとり肉を加え、酒大さじ1も加えて弱火にし、10分煮る。

4.

白菜がやわらかくなったら牛乳を加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

調理: 撮影:大川範

とり肉と白菜のミルク煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X