料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉のオイスターソテー

ねぎとしょうががかくし味。いつものロース肉を中華風に

豚肉のオイスターソテーをfacebookでシェアする
豚肉のオイスターソテーをTwitterでつぶやく
豚肉のオイスターソテーをmixiチェック
豚肉のオイスターソテーをLINEに送る
豚肉のオイスターソテー
豚肉のオイスターソテーを印刷する 豚肉のオイスターソテーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉のオイスターソテーのカロリーカロリー
(1人分)

287Kcal
豚肉のオイスターソテーの塩分

塩分

3.5g
豚肉のオイスターソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(とんカツ用)…2枚
  • 漬け汁(酒、しょうゆ各大さじ1、しょうがの薄切り3枚、長ねぎ3cm)
  • オイスターソース…大さじ1
  • つけ合わせ(チンゲンサイ2株、玉ねぎ1/2個)
  • ・塩、サラダ油、ごま油、酒
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは根元から四つ割りにし、玉ねぎは繊維に直角に1cm幅に切る。塩とサラダ油各少々を加えた熱湯でチンゲンサイをゆで、さめたら水を絞る。

2.

豚肉は、1枚を2~3つにそぎ切りにする。漬け汁の材料をまぶして約15分そのままおく。

3.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒めて塩少々をふり、取り出す。ごま油を加えて熱し、豚肉と漬け汁のねぎ、しょうがを入れ、強火で肉の両面を焼き、火を弱めて中まで火を通す。

4.

ねぎとしょうがを除き、再び火を強めて2の漬け汁、酒大さじ1、オイスターソースを加ええ、肉にからめる。

調理: 撮影:福岡拓

豚肉のオイスターソテーと同じ材料で作れる料理レシピ

豚肉のオイスターソテーの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X