レタスとわかめのナムル
124kcal
1.2g
材料（２人分）
乾燥わかめ…3g
レタス…6枚(約180g)
ごま油…大さじ１ 1/2
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4弱
白いりごま…大さじ1
レタス…6枚(約180g)
ごま油…大さじ１ 1/2
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4弱
白いりごま…大さじ1
作り方
- 乾燥わかめは袋の表示どおりにもどし、水けを絞る。レタスは小さめの一口大にちぎる。
- ボウルにごま油、しょうゆ、塩、白いりごまを入れて混ぜ、レタスを加える。ややしんなりするまで手でもみながらあえ、わかめを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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