オニオンコンソメスープ
36kcal
1.5g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/4個
黄パプリカ…1/4個
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/4弱
こしょう…少々
オリーブ油…小さじ1
黄パプリカ…1/4個
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/4弱
こしょう…少々
オリーブ油…小さじ1
作り方
- 玉ねぎと黄パプリカは横半分に切ってから縦薄切りにする。
- 鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。うすく色づいてきたら黄パプリカ、水、洋風スープの素(顆粒)、塩、こしょうを加えて混ぜ、約5分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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