ほうれん草のキム納豆

77kcal
1.2g
ほうれん草のキム納豆
ほうれん草のキム納豆

へとへとの日 みんな何作ってる?

伊藤晶子さんのレシピ

シャキシャキ食感とねばねばの妙。よく混ぜるほどにおいしさがアップ!

材料(2人分)

冷凍ほうれん草…100g
ひき割り納豆…1パック
白菜キムチ…60g
青のり…適量
納豆に添付のたれ…1袋

作り方

  1. 冷凍ほうれん草は耐熱皿に凍ったままのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。冷水にとり、水けをしっかり絞ってボウルに入れ、納豆のたれを加えてあえる。キムチは大きければ食べやすく切る。
  2. ひき割り納豆を器に盛り、1をそれぞれ盛り合わせる。青のりをふり、すべてをよく混ぜて食べる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。

お料理メモ

【ほかにもこんな食べ方】袋の表示時間よりも短めに加熱し、冷水にとる方法がオススメ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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