ズッキーニのしょうが炒め
37kcal
0.3g
材料(4人分)
ズッキーニ…1本
サラダ油…大さじ1
しょうがのせん切り…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ1/2
酒…小さじ1
サラダ油…大さじ1
しょうがのせん切り…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ1/2
酒…小さじ1
作り方
- ズッキーニは皮むき器でしま目に皮をむき、斜め薄切りにする。
- フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがのせん切りを入れて弱火で軽く炒め、ズッキーニを加えて強火で炒める。
- しょうゆ大さじ1/2、酒小さじ1を加え、汁けをとばすように炒める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野上優佳子
- 料理家、弁当コンサルタント。(株)ホオバル代表。マツコの知らない世界のお弁当の人。テレビ、新聞、雑誌などのメディア出演のほか、弁当レシピ本の執筆やワークショップ、お弁当箱の商品企画など多方面で活躍中。日々お弁当を作る母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピが好評。
このレシピの参考動画
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