キャベツとコーンのみそバターうどん
361kcal
4.5g
材料（２人分）
冷凍うどん…2玉
キャベツ…4枚(約200g)
ホールコーン缶…1/2缶(約100g)
みそバターめんつゆ
・みそ…大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・バター…10g
・水…3カップ
・塩、こしょう
キャベツ…4枚(約200g)
ホールコーン缶…1/2缶(約100g)
みそバターめんつゆ
・みそ…大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・バター…10g
・水…3カップ
・塩、こしょう
作り方
- 冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。
- キャベツは一口大に切る。コーンは缶汁をきる。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。塩、こしょう各少々を混ぜ、1にのせる。
- 鍋にみそバターめんつゆの材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら2にかけ、好みでバターをのせ、粗びき黒こしょうをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！