マヨみそ

マヨみそ
マヨみそ

定番料理の「味」「調理法」を“ちょい”変え!

市瀬悦子さんのレシピ

生野菜にはやっぱりこれ!

材料(作りやすい分量)

  • マヨネーズ…大さじ2
  • みそ…小さじ1
マヨネーズ…大さじ2
みそ…小さじ1

作り方

  1. マヨネーズ、みそを混ぜ味をみて、塩で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

お料理メモ

生野菜のディップ、厚揚げや魚にのせて焼く

カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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