とり肉とかぼちゃのチーズ焼き
441kcal
2.5g
材料（２人分）
かぼちゃ…1/8個
とりむね肉…小1枚(約200g)
ミニトマト…1/2パック
オリーブ油…大さじ2
おろしにんにく、塩…各小さじ1/2
ピザ用チーズ…60g
粗びき黒こしょう…少々
とりむね肉…小1枚(約200g)
ミニトマト…1/2パック
オリーブ油…大さじ2
おろしにんにく、塩…各小さじ1/2
ピザ用チーズ…60g
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- かぼちゃは1㎝厚さ、3㎝幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱して水けをきる。
- とりむね肉は一口大に切る。
- １に２、ミニトマト、オリーブ油大さじ2、おろしにんにく、塩各小さじ1/2を加えて混ぜ、平らにする。ピザ用チーズをのせ、粗びき黒こしょう少々をふり、オーブントースターで12〜15分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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