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和風いもサラダ

なめらかな里いも&香ばしいさくらえびのベストコンビ

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和風いもサラダのカロリーカロリー
(1人分)

113Kcal
和風いもサラダの塩分

塩分

0.8g
和風いもサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 里いも…中3個
  • さくらえび…10g
  • いりごま(白)…大さじ1
  • めんつゆ(つけ麺用に薄めたもの)…大さじ2
作り方

作り方

1.

里いもはきれいに洗い、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで約9分加熱する。

2.

里いもが熱いうちに厚手のペーパータオルなどで包んで皮をむき、ボウルに入れてすりこ木などで粗くつぶす。

3.

さくらえび、ごま、めんつゆを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

調理: 撮影:大川範

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