チキンナゲットのブラウンシチュー
335kcal
3.5g
25min
石垣孝子さんのレシピ
チキンナゲットはサッと焼いて、最後に入れるのがポイント
材料(2人分)
- チキンナゲット(市販品)…8個
- じゃがいも…1個
- にんじん…1/2本
- 玉ねぎ…1/2個
- さやいんげん…4本
- ドミグラスソース(市販品)…1/2カップ
- 赤ワイン…大さじ3
- 固形スープの素…1個
- トマトケチャップ…大さじ1
- マスタード…小さじ1
- こしょう、塩
チキンナゲット(市販品)…8個
じゃがいも…1個
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/2個
さやいんげん…4本
ドミグラスソース(市販品)…1/2カップ
赤ワイン…大さじ3
固形スープの素…1個
トマトケチャップ…大さじ1
マスタード…小さじ1
こしょう、塩
じゃがいも…1個
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/2個
さやいんげん…4本
ドミグラスソース(市販品)…1/2カップ
赤ワイン…大さじ3
固形スープの素…1個
トマトケチャップ…大さじ1
マスタード…小さじ1
こしょう、塩
作り方
- じゃがいも、にんじんは一口大の乱切りにし、じゃがいもはしばらく水にさらしておく。玉ねぎはくし形切り、いんげんは筋を取り、塩ゆでして4cm長さに切る。
- 鍋に水2と1/2カップ、スープの素を入れて煮立て、1のにんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 2にドミグラスソース、ワイン、ケチャップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、調味する。チキンナゲットはオーブントースターで約5分温めて、いんげんとともに鍋に加え、1分ほど煮る。器に盛り、チキンナゲットの上にマスタードをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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