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グリーンピースの含め煮

グリーンピースに味をじっかりと、しみこませて

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グリーンピースの含め煮のカロリーカロリー
(1人分)

87Kcal
グリーンピースの含め煮の塩分

塩分

1.2g
グリーンピースの含め煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンピース(正味)…1パック(100g)
  • だし汁…2/3カップ
  • ・酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

グリーンピースは塩少々を加えた沸騰している湯に入れ、約3~5分やわらかくなるまでゆでる。

2.

だし汁に酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を加えて煮立て、1のゆでたてのグリーンピースを加える。

3.

2~3分煮て火を止め、そのままさます。

調理: 撮影:大川範

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