トマトの青じそサラダ
時短でラク
72kcal
1g
13min
材料（２人分）
トマト…小２個
青じそのせん切り…４枚分
・砂糖、しょうゆ、酢、サラダ油
青じそのせん切り…４枚分
・砂糖、しょうゆ、酢、サラダ油
作り方
- トマトは輪切りにしてバットに並べ、砂糖少々をふって甘みを足し、冷蔵庫で冷やす。
- トマトを皿に盛って青じそをのせ、しょうゆ、酢、サラダ油各大さじ１を混ぜ合わせてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
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