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スペアリブの梅煮

いざという日にも役立ってくれそうな手間なしのごちそう

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スペアリブの梅煮のカロリーカロリー
(1人分)

759Kcal
スペアリブの梅煮の塩分

塩分

2.9g
スペアリブの梅煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚スペアリブ…500g
  • 梅酒…1カップ
  • 梅干し…4個
  • 万能ねぎ…2~3本
  • ・砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

スペアリブは熱湯に入れて約10分ゆでてざるに上げる。

2.

鍋にしょうゆ1/2カップ、梅酒、梅干し、砂糖大さじ1を入れて煮立て、1のスペアリブを加えてふたをし、弱火で煮汁が半量になるまで煮詰める。

3.

万能ねぎは3~4cm長さに切る。器にスペアリブを盛り、万能ねぎをのせる。

調理: 撮影:大川範

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