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レタスのオイスターソース炒め

レタスまるまる1個をシャキシャキ食べられる、特急おかず

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レタスのオイスターソース炒めのカロリーカロリー
(1人分)

167Kcal
レタスのオイスターソース炒めの塩分

塩分

1.7g
レタスのオイスターソース炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • レタス…1個
  • さくらえび(乾燥)…大さじ1
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・酒、しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

レタスは芯(しん)をつけたままくし形に切り、冷水につけてパリッとさせてからざるに上げて充分に水をきる。

2.

フライパンに油大さじ2を熱してさくらえびを加え、弱火で香りが出るまでゆっくりと炒める。

3.

レタスを加えて強火にし、焼き色がついたら酒大さじ1をふり、オイスターソースとしょうゆ大さじ1/2を加えて炒め合わせ、皿に盛る。

調理: 撮影:大川範

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