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ごまだれ冷やし中華

麺とからんだキャベツがさわやか。さらりと食べられる

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ごまだれ冷やし中華のカロリーカロリー
(1人分)

496Kcal
ごまだれ冷やし中華の塩分

塩分

2.2g
ごまだれ冷やし中華の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 中華生麺…2玉
  • キャベツ…1/4個
  • 万能ねぎ…2本
  • とりささ身…3本(120g)
  • しゃぶしゃぶのたれ(ごま風味・市販品)…大さじ6
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツはせん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。熱湯に塩少々を加えて最初にささ身をゆで、取り出してさまし、細く裂く。続けてキャベツを加えて軽くゆで、冷水にとってさまし、軽く絞る。

2.

熱湯に麺を入れて袋の表示どおりにゆで、冷水で洗ってしっかり水をきる。

3.

ボウルにささ身、キャベツ、ごましゃぶのたれを入れてよく混ぜ、2の麺を加えてさっくりとあえて器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:大川範

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