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かぼちゃサラダ

マイルド味のかぼちゃサラダはソーセージといっしょに

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かぼちゃサラダのカロリーカロリー
(1人分)

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かぼちゃサラダの塩分

塩分

0.9g
かぼちゃサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/4個(400g)
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 生クリーム…大さじ1
  • ウインナソーセージ…6本
  • サラダ菜…3~4枚
  • トマトケチャップ…適宜
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを取って半分に切り、耐熱の皿に並べてラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱する。竹串がスーッと通るくらいまでやわらかくなったら温かいうちにスプーンなどで皮から身をくりぬく。

2.

ボウルにマヨネーズと生クリームを入れて混ぜ合わせ、1のかぼちゃを加えてさっくりと混ぜる。

3.

ソーセージはそれぞれ5~6本斜めに切り目を入れ、フライパンに油をひかないで入れ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。皿にサラダ菜を敷いて2のかぼちゃサラダを盛り、ソーセージを添える。トマトケチャップも添える。

調理: 撮影:大川範


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