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たこと小松菜のピリ辛炒め

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たこと小松菜のピリ辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

229Kcal
たこと小松菜のピリ辛炒めの塩分

塩分

1.3g
たこと小松菜のピリ辛炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…小2本(250g)
  • 小松菜…1/2わ(200g)
  • しょうが…1かけ
  • 長ねぎ…1/2本
  • 赤とうがらし…1本
  • 合わせ調味料(酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖少々)
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

たこは乱切りにする。小松菜は根を落として4~5cm長さに切る。しょうがは皮をむいて薄切りにし、ねぎは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いて小口切りにする。合わせ調味料は混ぜておく。

2.

フライパンに油大さじ1を熱してねぎ、しょうが、とうがらしを強火で炒める。香りが出てきたら小松菜とたこを加えて炒める。

3.

小松菜がしんなりしたら1の合わせ調味料を加え、全体に混ざったら皿に盛る。

調理: 撮影:大川範

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