大根の塩昆布漬け

時短、塩分控えめ

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大根の塩昆布漬け

塩昆布がだしになって、うまみUP

カロリー
16kcal
塩分
0.4g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
大川範

材料(2人分)

大根…10cm(200g)

塩昆布…小さじ1

・塩

作り方

1.

大根は皮をむいて4~5cm長さに切り、2~3cm幅の薄切りにする。塩少々をふってしんなりしたら水を絞り、塩昆布であえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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