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キムチ風味オムレツ

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キムチ風味オムレツのカロリーカロリー
(1人分)

304Kcal
キムチ風味オムレツの塩分

塩分

1.5g
キムチ風味オムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…4個
  • にら…6本
  • 白菜キムチ…60g
  • サラダ菜…適宜
  • いりごま(黒)…大さじ1
  • ・みりん、サラダ油
作り方

作り方

1.

にらはさっとゆでて水をきり、2cm長さに切る。キムチは軽く絞って、汁を小さじ2とっておく。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、キムチの汁、いりごまを入れて混ぜる。

3.

フライパンに油大さじ1を熱し、2の半量を流し入れて軽く混ぜて半熟状態になったら、にら、キムチの半量をのせて卵を半分に折りたたんではさむ。残りも同様に焼く。

4.

器にサラダ菜を敷き、3のオムレツをのせる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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