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にんじんの卵とじ

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にんじんの卵とじのカロリーカロリー
(1人分)

149Kcal
にんじんの卵とじの塩分

塩分

1.2g
にんじんの卵とじの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • にんじん…1本
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

にんじんはせん切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1を熱してにんじんを炒め、だし汁と酒大さじ1/2、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて7~8分煮る。

3.

にんじんがやわらかくなったら卵を溶きほぐして回しかけ、ふたをして火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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