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キャベツのシンプルサラダ

時短でラク
97kcal
0.9g
5min
キャベツのシンプルサラダ
キャベツのシンプルサラダ

貝谷郁子さんのレシピ

キャベツとオリーブ油ですぐできちゃう！

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材料（２人分）

キャベツ…1/6個
・オリーブ油、塩

作り方

  1. キャベツはざく切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかけて、そのまま水をきる。
  2. キャベツを器に入れ、オリーブ油大さじ２と塩小さじ1/2を加え、あえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

貝谷郁子
貝谷郁子
料理研究家。 和歌山県出身。イタリアを中心に、世界 ～日本の食文化を取材研究。食を巡り、取材・執筆、レシピ開発・調理はもちろん、食文化や料理をテーマにした講演・料理教室、商品開発、食の旅企画なども手がける。著書に「ちゃちゃっとイタリアン！」（宝島社）ほか多数。2020年から多彩なONLINEレッスン開講。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 今清水隆宏

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