せん切りポテトの和風サラダ

時短、塩分控えめ

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せん切りポテトの和風サラダ

しゃっきり歯ざわりも楽しみたい

カロリー
76kcal
塩分
0.5g
調理時間
12
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

じゃがいも…1個

めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

ごま油…小さじ1

万能ねぎの小口切り…1本分

作り方

1.

じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。沸騰した湯にサッとくぐらせて冷水にとり、水けをよくきる。

2.

めんつゆ、ごま油を合わせてじゃがいもをあえ、器に盛って万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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