料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さんまの和風ハーブ焼き

梅、みょうが、ねぎ、しょうが、青じその風味が絶妙

さんまの和風ハーブ焼きをfacebookでシェアする
さんまの和風ハーブ焼きをTwitterでつぶやく
さんまの和風ハーブ焼きをmixiチェック
さんまの和風ハーブ焼きをLINEに送る
さんまの和風ハーブ焼き
さんまの和風ハーブ焼きを印刷する さんまの和風ハーブ焼きをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

さんまの和風ハーブ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

323Kcal
さんまの和風ハーブ焼きの塩分

塩分

1.3g
さんまの和風ハーブ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さんま…2尾
  • 下味(塩少々)
  • 梅干し…小4個
  • 青じそ…4枚
  • みょうが…2個
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうが…1/2かけ
  • 小麦粉…適宜
  • サラダ油…大さじ1
  • 青じそ(盛りつけ用)…8枚
作り方

作り方

1.

梅干しは種を除いて果肉をたたき、青じそ、みょうが、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

2.

さんまはえらの下の腹から包丁を入れて、尾の近くまで切って腹を開き、わたを除いてきれいに洗い、半分に切って塩少々をふる。1を腹に少し入れ、まわりにもまぶし、小麦粉を軽くふる。

3.

フライパンに油を熱し、2を表になるほうを下にして並べ、弱めの中火で両面をこんがり5~6分焼く。青じそを添えて皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X