キムチマーボー豆腐
時短でラク
190kcal
2.2g
15min
材料（２人分）
もめん豆腐…3/4丁
白菜キムチ…120g
にら…1/2わ
煮汁(だし汁1/2カップ、しょうゆ小さじ２、みりん小さじ１)
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ２)
・ごま油
白菜キムチ…120g
にら…1/2わ
煮汁(だし汁1/2カップ、しょうゆ小さじ２、みりん小さじ１)
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ２)
・ごま油
作り方
- 豆腐は２cm弱の角切りにする。キムチはみじん切りにし、にらは３cm長さに切る。
- フライパンにごま油大さじ１を熱してキムチを炒め、豆腐も加えて軽く混ぜ、煮汁も加えて２〜３分、弱火で煮る。
- ２ににらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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