はるさめサラダ

はるさめサラダ

最後にごま油で風味付け

カロリー
117kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

はるさめ…50g

きゅうり…1本

万能ねぎ…6~7本

レモン汁…大さじ1

・しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

作り方

1.

はるさめはゆでてざく切りにする。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、万能ねぎは6~7cm長さに切る。

2.

ボウルに1を入れ、しょうゆ大さじ1、レモン汁、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1を順に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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