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牛肉のカマンベールチーズソース

焼き肉用の肉をいつもと違った食べ方で

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牛肉のカマンベールチーズソースのカロリーカロリー
(1人分)

471Kcal
牛肉のカマンベールチーズソースの塩分

塩分

1.1g
牛肉のカマンベールチーズソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛焼き肉用肉…200g
  • カマンベールチーズ…70g
  • 牛乳…大さじ3
  • クレソン…適宜
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

チーズは表面の白かび部分を切り落とし、粗く刻む。

2.

鍋にチーズ、牛乳を入れて弱火にかけ、混ぜながらチーズを溶かす。

3.

牛肉に塩、こしょう各少々をふり、フライパンにバター大さじ1を溶かし、肉を焼く。

4.

牛肉を器に盛り、2のソースをかけ、葉先を摘んだクレソンを添える。

調理: 撮影:今清水隆宏

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