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モロヘイヤのあえもの

モロヘイヤは葉を摘んで熱湯でゆでて

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塩分

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モロヘイヤのあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • モロヘイヤ…1束
  • ・しょうゆ、酢、ごま油
作り方

作り方

1.

モロヘイヤは葉を摘んで熱湯でゆでてざるに上げ、さまして水をきり、ざく切りにする。

2.

ボウルにしょうゆ、酢各小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせ、1をあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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