モロヘイヤのあえもの

時短、塩分控えめ

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モロヘイヤのあえもの

モロヘイヤは葉を摘んで熱湯でゆでて

カロリー
28kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

モロヘイヤ…1束

・しょうゆ、酢、ごま油

作り方

1.

モロヘイヤは葉を摘んで熱湯でゆでてざるに上げ、さまして水をきり、ざく切りにする。

2.

ボウルにしょうゆ、酢各小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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