じゃがいものピザ

じゃがいものピザ

マヨネーズと簡単手作りトマトソースがベストマッチ

カロリー
662kcal
塩分
2.5g
調理時間
40
カテゴリ:
パン・ピザ > ピザ・トースト > ピザ
ジャンル:
イタリアン
イベント:
おもてなしひな祭り子どもの日母の日父の日クリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ピザ台(冷凍・市販品)…2枚

トマトソース(サラダ油大さじ1、にんにくのみじん切り1片分、トマト2個、固形スープの素1/4個、塩、こしょう各少々)

じゃがいも…大1個

ウインナソーセージ…6本

マヨネーズ…大さじ2

ピザ用チーズ…60g

ピーマンの輪切り…1個分

作り方

1.

トマトソースを作る。トマトは湯むきしてざく切りにする。フライパンに油、にんにく、トマトを入れて炒め、スープの素を加えてとろっとするまで煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。

2.

じゃがいもはラップに包んで電子レンジで4分加熱し、皮をむいて半月切りに。ソーセージは半分に切り、8つの切り込みを入れてたこの形にする。

3.

ピザ台にトマトソースをぬり、マヨネーズを格子状に絞り出してじゃがいもとソーセージを並べ、チーズをかけ、ピーマンをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。オーブンの場合は220℃に温めたオーブンに入れて6~7分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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