料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さんまの染め煮

新鮮なさんまの持ち味を生かしてうす味で煮ました

さんまの染め煮をfacebookでシェアする
さんまの染め煮をTwitterでつぶやく
さんまの染め煮をmixiチェック
さんまの染め煮をLINEに送る
さんまの染め煮
さんまの染め煮を印刷する さんまの染め煮をいいね!と言う

9人がいいね!と
言っています

さんまの染め煮のカロリーカロリー
(1人分)

334Kcal
さんまの染め煮の塩分

塩分

1.9g
さんまの染め煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さんま…2尾
  • しょうが…1~2かけ
  • 煮汁(酒大さじ3、しょうゆ大さじ1 1/2、酢小さじ1、水1/2カップ)
作り方

作り方

1.

さんまは頭と尾を落とし、骨ごと長さを4つに切る。箸などで押して内臓を出し、洗って水をふく。

2.

しょうがはせん切りにする。

3.

鍋に煮汁の材料を入れ、煮立ったら1を重ならないように並べる。落としぶたをして弱めの中火にし、途中一度上下を返して、約10分煮る。

4.

しょうがを加えて、さらに5分煮る。最後に火を強め、煮汁をからめて火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏


さんまの染め煮と同じ材料で作れる料理レシピ

さんまの染め煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X